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何以解忧,唯有杜康
中国八大名酒

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“对酒当歌,人生几何”
“何以解忧,唯有杜康”
“将进酒,杯莫停”
“古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名”
“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”
“沉醉不知归路,误入藕花深处”

有酒又怎么可以没美人呢!
那天晚上看了新拍的杜十娘,除了对这位奇女子的心计佩服之余,也为她的遭遇唏嘘不而。
和朋友即兴聊起,四大名妓,翻了一翻资料,原来是李师师、李香君、陈圆圆和董小宛。
但是,在我的认知中,杜十娘、苏小小、薜涛、柳如是、鱼玄机,也是数一数二的一代名妓,实则,古时候的名妓,个个都是独当一面,出类拨萃的才女!

关于酒的逸事:

冷狐冲,本来再了不起,也只不过是一个华山派的弟子而已,却因为任大小姐的青睐,从一个一文不值的穷小子变成一众江湖人士争相巴结的对象!
CO所羡慕的,不是给别人巴结,而是,能够认识到众多奇人异士,多了一班各式各样的朋友!
就像以下那段,祖千秋的关于喝酒的论调,什么叫大开眼戒,什么叫读万卷书不如行万里路!

“关外白酒,酒味是极好的,只可惜少了一股芳冽之气,最好是用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,须知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,古人诚不我欺。”

“至于饮葡萄酒嘛,当然要用夜光杯了。古人诗云:‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美酒作艳红之色,我辈须眉男儿饮之,未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无异,饮酒有如饮血。岳武穆词云:‘壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血’,岂不壮哉!”

"饮这高粱酒,须用青铜酒爵,始有古意。至于那米酒呢,上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略稍淡薄,当用大斗饮之,方显气概。”

“这百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒气清香,如行春郊,令人未饮先醉。饮这百草酒须用古藤杯。百年古藤雕而成杯,以饮百草酒则大增芳香之气。”

“饮这绍兴状元红须用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉强可用,但已有衰败气象,至于元瓷,则不免粗俗了。
饮这坛梨花酒呢?那该当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云:‘红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。’你想,杭州酒家卖这梨花酒,挂的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,饮这梨花酒,自然也当是翡翠杯了。
饮这玉露酒,当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡,盛在透明的琉璃杯中而饮,方可见其佳处。”

——以上摘自《笑傲江湖》第十四章 论杯
[本日志由 coko 于 2005-09-24 02:04 AM 编辑]
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